Uva o DO: Malbec
 
Origen: Mendoza, Argentina
 
Características:
Vista: Color rosa acerado
Olfato: Flores, mineralidad y bayas rojas
Gusto: Buen cuerpo, frescura media, sobresaliente mineralidad, untuoso y de permanencia media
 
Maridaje: Clam Chowder en hogaza de masa madre
 
Temperatura de consumo: 10°C
 
Tiempo de vida: no guardar