Uva: Nebbiolo
 
Origen: Piemonte, Italia
 
Características:
Vista: Color caoba traslúcido
Olfato: Complejo, frutos negros, especias, tabaco, flores maduras
Gusto: Vino poderoso, de taninos firmes, elegante en su madurez y de gran persistencia. Con gran cuerpo que requiere tiempo de evolución por  lo menos 5 años después de su cosecha.  
 
Maridaje: Requiere platos intensos, persistentes y jugosos.
 
Temperatura de consumo: 16-18°C
 
Tiempo de vida: 7-10 años